• 远见,放眼快餐市场
据统计,中国2004年餐饮市场零售额实现7486亿元,同比增长21.6%,并且以平均每年16%以上的成长率继续增长,而快餐市场的增长更高达25%,这些数据说明快餐市场具有巨大的开发空间。
• “顶新”,知名食品集团为你领航
顶新国际集团是国内知名的综合食品集团,1988年10月开始投资大陆,经过十几年的发展,拥有了国际闻名的康师傅等品牌。顶新集团目前旗下主要有食品制造业(康师傅、味全)、流通事业(乐购、全家便利店)、餐饮连锁事业(德克士、有乐和食)三大投资事业。 1996年5月,顶新国际集团投资“德克士”事业,正式进入西式快餐连锁经营领域。九年来,顶新相继投资了5000万美元,重新定位、经营管理“德克士”,为建立一个最受中国人欢迎的西式快餐而努力。
• 真诚,德克士打造特色美味
德克士本着 “诚信、务实、创新、服务”的经营理念,以我们对人的真诚与对美食的热情,为顾客营造出了“好吃、超值、快”的用餐新体验。
了解特许加盟
西式快餐进入中国后,在短短几年之内风靡全国。有资料表明,自 1998 年初起,国内餐饮业每年以 10% 的成长率迅速成长,年营业额近 4000 亿人民币。而其中,以西式快餐业的发展最为迅速 , 各种国际著名快餐连锁机构在国内的成功经营吸引了无数投资者的目光。然而许多快餐大都投资巨大,或采用直营的形式,技术及配方均不外传。投资者只得望而却步。然而今天,德克士炸鸡的出现,已改变这一局面,使每一位投资者都有实现梦想的机会。因为,德克士实行的是 - 特许经营。
特许经营已成为 21 世纪发展的必然趋势,是创业者最酷的经营方式:只要操作规范,快餐店特许经营将向您展示无限美好的前景。
特许经营 –Franchise,是指特许者将自己所拥有的商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特须经营合同的形式授予被特许者使用,被特许者按合同规定,在特许者统一的业务模式下从事经营活动,并向特许者支付相应的费用。由于特许企业的存在形式具有连锁经营统一形象、统一管理等基本特征,因此也称之为特许连锁。(摘自中国连锁经营协会相关资料)
特许经营是知识经济的最佳体现,加盟总部透过品牌的授权与专有经营技术的移转,将其商标智慧授予加盟者,而加盟者投入资金、人力与地缘关系,认真经营其加盟店,以获取经济利益。因此,特许经营可以说是强强结合,共创双赢的商业模式
申请人条件
1 . 具有较强的进取精神,有一定的经营背景和经验,对企业管理具有基本概念
2 . 对德克士的“诚信、务实、创新、服务”的经营理念有认同,对西式快餐有认知
3 . 对快餐店的经营管理能保持全身心的投入,能接受持续的提升训练
4 . 具备一定的资金实力,资金取得合法,有良好的资金信用
5 . 不从事违法或败坏社会道德风气的活动。
以下不适合申请加盟
为了使德克士成为中国西式快餐特许加盟第一品牌,健康德克士特许经营体系,目前具有下列特征的申请加盟者还不能够加入德克士:
1. 不愿全力投入加盟事业、用心经营者
2. 自以为是、独立自主性太强、很难沟通者
3. 对加盟餐厅开业后之营业额及获利状况存在不现实期望者
4. 加盟开店的主要目的不是为了赚钱、追求成功者(赚不赚钱无所谓)
5. 认为加盟后一切靠德克士、加盟餐厅能否赚钱德克士须负最大责任者
6. 家庭成员不支持加盟德克士者
7. 对加盟德克士的权利与义务没有充分了解、就盲目要签约者
8. 加盟德克士只是短期投资、赶潮流、无长期经营意愿者
9. 资金来源取得非法、来路不明或不愿告知者
10. 曾经或目前从事非法或败坏社会道德风气行业者,如色情行业、黑道份子。
加盟者经由与总部的面谈与沟通,通过德克士的审核合格后,双方共同签订《特许经营合同》,合同期限为 5 年,原则上合同期满后,双方再行续约。通常在开店址确认后,签约至开业的时间一般为 2-3 个月。

德克士授权品牌及移转经营技术给加盟者,由加盟者全额投资,设立加盟餐厅并负责经营,德克士给予经营管理的支持与辅导。合同期限5年,合同期满后双方协商续约事宜。根据德克士二百多家的餐厅实际经验,对德克士特许加盟便捷店投资及损益预估参考如下:
便利店投资说明: 投资金额预估 单位:万元
| 项 目 | 店铺标准 | 说 明 |
|---|---|---|
| 预估营业额(月) | 30-50 | 预估营业额为30-50万/月的店址(商圈),适合投资便捷店。 |
| 总面积(㎡) | 300 | 指实际使用面积,含用餐区、儿童游乐区、卫生间、厨房。 |
| 预估厨房面积(㎡) | 70 | 含厨房区、收银区、干货间、经理室、员工休息室,垃圾间。 |
| 预估座位数(个) | 160 | 视用餐区面积及格局而定。 |
| 项 目 | 金 额 | 说 明 |
| 加盟金 | 20 | 德克士将德克士炸鸡连锁餐厅特许经营权授予加盟者并许可加盟者使用其商标标识及经营技术资产,由加盟者一次性支付一笔费用,作为取得该特许经营权及商标使用权、经营技术资产使用权的费用。合同期限5年。 |
| 设备金额 | 68 | 含厨房设备、不锈钢设备、杂项设备、电脑软件费、前台POS机及电脑等购买及安装。设备投资依实际营运需求做相应调整。 |
| 装修金额 | 90 | 含设计费、天花、地板、墙面、排烟、排水、水电安装、灯光照明、菜单灯相片、价目条、空调、桌椅、监视、消防系统、音响系统等装修(不含增容费、外观结构及楼梯改造)。招牌由总部制作安装,加盟店每月向总部缴纳一定的使用费。 |
| 开办费 | 10 | 含开店前人事培训费用、差旅费、证照费、水电费、交际费、开店前,租金、其他杂费。 |
| 总投资额 | 188 | 含加盟金、设备金额、装修金额及开办费在内的总投资。 |
| 保证金 | 20 | 为确保加盟者及其加盟餐厅履行特许经营合同约定的义务向德克士交付的费用。保证金缴交金额同加盟金一致。合同期满后不续约且无违约、无欠款,保证金将无息退还。 |
| 第一期店面租金 | 9 | 预估每月房租=3万元;预估第一期店面租金=3个月房租。视实际租赁条件而定。 |
| 第一批原物料 | 15 | 原物料由开业首月使用,由总部统一配送。 |
| 总准备金 | 232 | 含总投资额、第一期店面租金、第一批原物料的总准备金额。 |
| 权利金 | 5% | 加盟者每月须将加盟餐厅月营业额按比例支付给德克士作为持续使用特许经营权、使用德克士品牌及经营技术资产、接受德克士及其企业协助指导的费用。 |
| 广告基金 | 3% | 加盟餐厅每月将营业额3%作为广告基金交德克士统一规划安排广告宣传活动,专款专用。加盟者推选代表成立委员会参与广告基金监督管理并提出广告宣传活动建议。 |
便利店损益分析: 加盟者投资损益预估(月) 单位:万元
| 项 目 | 金 额 | % | 金 额 | % | 金 额 | % |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 营业额 | 30.00 | 100.00% | 40.00 | 100.00% | 50.00 | 100.00% |
| 减:税金 | 1.50 | 5.00% | 2.00 | 5.00% | 2.50 | 5.00% |
| 减:成本 | 9.60 | 32.00% | 12.80 | 32.00% | 16.00 | 32.00% |
| 毛利 | 18.90 | 63.00% | 25.20 | 63.00% | 31.50 | 63.00% |
| 人事费用 | 2.70 | 9.00% | 3.60 | 9.00% | 4.50 | 9.00% |
| 营运费用 | 2.40 | 8.00% | 3.20 | 8.00% | 4.00 | 8.00% |
| 行政费用 | 0.30 | 1.00% | 0.40 | 1.00% | 0.50 | 1.00% |
| 广告基金 | 0.90 | 3.00% | 1.20 | 3.00% | 1.50 | 3.00% |
| 促销费用 | 2.70 | 9.00% | 3.60 | 9.00% | 4.50 | 9.00% |
| 权利金 | 1.50 | 5.00% | 2.00 | 5.00% | 2.50 | 5.00% |
| 餐厅租金 | 3.00 | 10.00% | 3.00 | 7.50% | 3.00 | 6.00% |
| 折旧摊提 | 2.40 | 8.00% | 2.40 | 6.00% | 2.40 | 4.8% |
| 利 润 | 3.00 | 10.00% | 5.80 | 14.50% | 8.60 | 17.20% |
| 现金回收 | 5.40 | 8.20 | 11.00 | |||
| 回收期(年) | 2.89 | 1.90 | 1.42 | |||
| 损益平衡点 | 20 | 20 | 20 | |||
注:月营业额会因季节月份有明显差异,上述营业额预估为平均值,会因经营管理的水平、开店的城市的实际状况而异,上述数字仅供参考。
投资金额预估 单位:万元| 项 目 | 店铺标准 | 说 明 |
|---|---|---|
| 预估营业额(月) | 20-30 | 预估营业额为30-50万/月的店址(商圈),适合投资精巧店。 |
| 总面积(㎡) | 200 | 指实际使用面积,含用餐区、儿童游乐区、卫生间、厨房。 |
| 预估厨房面积(㎡) | 60 | 含厨房区、收银区、干货间、经理室、员工休息室,垃圾间。 |
| 预估座位数(个) | 100 | 视用餐区面积及格局而定。 |
| 项 目 | 金 额 | 说 明 |
| 加盟金 | 20 | 德克士将德克士炸鸡连锁餐厅特许经营权授予加盟者并许可加盟者使用其商标标识及经营技术资产,由加盟者一次性支付一笔费用,作为取得该特许经营权及商标使用权、经营技术资产使用权的费用。合同期限5年。 |
| 设备金额 | 64 | 含厨房设备、不锈钢设备、杂项设备、电脑软件费、前台POS机及电脑等购买及安装。设备投资依实际营运需求做相应调整。 |
| 装修金额 | 70 | 含设计费、天花、地板、墙面、排烟、排水、水电安装、灯光照明、菜单灯相片、价目条、空调、桌椅、监视、消防系统、音响系统等装修(不含增容费、外观结构及楼梯改造)。招牌由总部制作安装,加盟店每月向总部缴纳一定的使用费。 |
| 开办费 | 10 | 含开店前人事培训费用、差旅费、证照费、水电费、交际费、开店前,租金、其他杂费。 |
| 总投资额 | 164 | 含加盟金、设备金额、装修金额及开办费在内的总投资。 |
| 保证金 | 20 | 为确保加盟者及其加盟餐厅履行特许经营合同约定的义务向德克士交付的费用。保证金缴交金额同加盟金一致。合同期满后不续约且无违约、无欠款,保证金将无息退还。 |
| 第一期店面租金 | 6 | 预估每月房租=2万元;预估第一期店面租金=3个月房租。视实际租赁条件而定。 |
| 第一批原物料 | 10 | 原物料由开业首月使用,由总部统一配送。 |
| 总准备金 | 200 | 含总投资额、第一期店面租金、第一批原物料的总准备金额。 |
| 权利金 | 5% | 加盟者每月须将加盟餐厅月营业额按比例支付给德克士作为持续使用特许经营权、使用德克士品牌及经营技术资产、接受德克士及其企业协助指导的费用。 |
| 广告基金 | 3% | 加盟餐厅每月将营业额3%作为广告基金交德克士统一规划安排广告宣传活动,专款专用。加盟者推选代表成立委员会参与广告基金监督管理并提出广告宣传活动建议。 |
| 项 目 | 金 额 | % | 金 额 | % | 金 额 | % |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 营业额 | 20.00 | 100.00% | 25.00 | 100.00% | 30.00 | 100.00% |
| 减:税金 | 1.00 | 5.00% | 1.25 | 5.00% | 1.50 | 5.00% |
| 成本 | 6.40 | 32.00% | 8.00 | 32.00% | 9.60 | 32.00% |
| 毛利 | 12.60 | 63.00% | 15.75 | 63.00% | 18.90 | 63.00% |
| 人事费用 | 1.80 | 9.00% | 2.25 | 9.00% | 2.70 | 9.00% |
| 营运费用 | 1.60 | 8.00% | 2.00 | 8.00% | 2.40 | 8.00% |
| 行政费用 | 0.20 | 1.00% | 0.25 | 1.00% | 0.30 | 1.00% |
| 促销费用 | 0.60 | 3.00% | 0.75 | 3.00% | 0.90 | 3.00% |
| 广告基金 | 1.80 | 9.00% | 2.25 | 9.00% | 2.70 | 9.00% |
| 权利金 | 1.00 | 5.00% | 1.25 | 5.00% | 1.50 | 5.00% |
| 餐厅租金 | 2.00 | 10.00% | 2.00 | 8.00% | 2.00 | 6.67% |
| 折旧摊提 | 2.00 | 10.00% | 2.00 | 8.00% | 2.00 | 6.67% |
| 利 润 | 1.60 | 8.00% | 3.00 | 12.00% | 4.40 | 14.67% |
| 现金回收 | 3.60 | 5.00 | 6.40 | |||
| 回收期(年) | 3.75 | 2.70 | 2.11 | |||
| 损益平衡点 | 15 | 15 | 15 | |||
注:月营业额会因季节月份有明显差异,上述营业额预估为平均值,会因经营管理的水平、开店的城市的实际状况而异,上述数字仅供参考。
浏览成功案例:
德克士对未来的加盟发展制定了一个中心指导思想: “ 想方设法让加盟者富起来 ” 。围绕这一思想,德克士通过六个步骤(含战略、战术)的配合实施,达到每开一家店,成功一家店的成果,最终实现双赢的目标。
| 第 |
符合德克士的品牌策略与定位。 |
| 所有活动都必须在符合德克士的品牌策略与定位下进行,以得到顾客对德克士品牌的认知一致与满意。产品的特色与品质的保证与坚持,餐厅风格的设计与装修等。 | |
| 第 |
选择对的加盟者。 |
| 能够和德克士达成一致的经营理念,且具备足够的资金和管理能力,拥有良好的地缘关系,能够全心的投入,是我们对加盟者条件的要求。 | |
| 第 |
选择对的口岸 |
| 能赚钱的口岸才是好口岸,开店的目的是求取利润,而非求取营业额,而选择了对的口岸就已成功了一半。 | |
| 第 |
良的餐厅人力资源及Q.S.C。 |
| 优良餐厅的经营管理首推人力资源,做好餐厅的选材、训才、用才、留才,建立优良的经营团队是餐厅经营的根本。而在此基础上做好餐厅的质量( Q )、服务( S )卫生( C ),以达到顾客满意 , 是餐厅成功的基本保障。 | |
| 第 |
灵活有效的运用广告与促销活动。 |
| 当餐厅内部的基本功夫扎实过硬后,灵活有效的广告与促销活动将可带动加盟餐厅来客数或客单价的提升,进而提升营业额,增加毛利及利润,并培养更广大的忠诚顾客群。参与总部统一规划的广告和促销活动,适应配合单店的广促活动,灵活的交叉运用,将使餐厅的营业额不断成长。 | |
| 第 |
合理控制成本与费用。 |
| 餐厅在拥有优良的经营人力资源及 Q.S.C 基础上,对餐厅的日常运营操作做好合理管控,使各项成本费用控制在合理范围,则餐厅将会有更好的经营效益。 |
| 下一个成功就是您! |
| 创业新里程 更上一层楼。随着特许加盟这一经营方式的导入,国内餐饮业越趋多元化,顶新集团的知名度和良好的商誉使我选择加盟德克士,它带给我新颖的经营理念,是我多年来经营几家中式餐饮业而无法与之比似的。首先是德克士自身有健全完善的管理机制,使我在经营中感到很轻松。从人才培训、营运、财务、品保、仓储等多方面得以体现,在信息方面,网络发展形成信息资源共享,可获得各类信息交流与反馈,为成功的营销企划案奠定基础,是良好的品质、服务得以根本的保障。随着总公司加盟市场快速扩展、品牌效应提升而赢得市场,使投资回报具有信心,也必将获得长久的经济利益,更为我将来在其他行业发展共创双营积累经验。餐厅在开业后短短几个月,就给消费者留下美好的口碑:"美味炸鸡就在德克士",百业芊头,更上一筹!德克士给我的商界生涯注入一股成功的血脉。 |
加入德克士不仅仅是得到一个事业机会,让您拥有新的视野,您也将随着我们的发展,逐渐扩大您的事业。如今,除了德克士以外,集团投资发展的“有乐和食“日式面馆已经成功在北京、天津、昆明、郑州、福州、杭州和上海开展,展望未来,我们将推出更多更好的餐饮连锁系统。期待您的参与,和我们为共同打造中国餐饮连锁业的航空母舰而努力。
天津子公司:
天津营运中心:022-58683599 800专线:8008181288
负责区域:北京市、天津市、河北省、内蒙古(乌兰察市、赤峰、通辽、锡林郭勒、兴安盟、呼伦贝尔盟)、辽宁省、吉林省、黑龙江省
哈尔滨办事处:0451-53605460
负责区域:黑龙江省、吉林省、内蒙古自治区
沈阳办事处:024-62238062
负责区域:辽宁省
郑州子公司:
北京营运中心:010-85654250
负责区域:北京市
郑州营运中心:0371-63933111 800专线:8008836009
负责区域:河南省(除三门峡)、山西省(除临汾、运城)
山西办事处:0351-4613436
负责区域:山西省(不含临汾、运城)
山东办事处:0531-86057756
负责区域:山东省
成都子公司:
成都营运中心:028-86139926 800专线:8008865898
负责区域:四川省(不含攀枝花市)、西藏自治区
武汉办事处:027-82641897
负责区域:湖北省
西安子公司:
西安营运中心:029-87270803 800专线:8008409036
负责区域:陕西省、山西省(临汾、运城、南部)、河南省(三门峡)、山西省(南部)
兰州办事处:0931-8478260
负责区域:甘肃省、宁夏回族自治区、青海省、内蒙古自治区(西部)
重庆子公司:
重庆营运中心:023-63650009 800专线:8008070036
负责区域:重庆市、贵州省、湖南省
贵阳营运中心:0851-5832554
负责区域:贵州省
长沙办事处:0731-2835336
负责区域:湖南省
昆明子公司:
昆明营运中心:0871-3601411 800专线:8008898988
负责区域:云南省、四川省(攀枝花)、广西省壮族自治区
南宁办事处:0771-2094600
负责区域:广西壮族自治区
乌市子公司:0991-4505775
负责区域:新疆维吾尔自治区
杭州子公司:
杭州营运中心:0571-87039969 800专线:8008571747
负责区域:浙江省、江苏省、安徽省
合肥办事处:0551-2642575
负责区域:安徽省
台州办事处:0571-87039969;
负责区域:浙江省(南部)
福州子公司:
福州营运中心:0591-87279735 800专线:8008581058
负责区域:福建省、江西省、广东省
福建营运中心:0591-87279729
负责区域:福建省(不含福州市)
上海子公司:021-62567892
负责区域:上海市
南昌办事处:0791-6781062
负责区域:江西省
厦门办事处:0592-5333273
负责区域:厦门市
东莞办事处:0769-86185991
负责区域:广东省、海南省













